Chợ đêm Hạ Long: Kinh nghiệm đi, ăn gì, mua gì từ A-Z

Khu chợ đêm Hạ Long là một trong những điểm đến thu hút du khách nhất khi ghé thăm thành phố. Nếu bạn sắp có một chuyến du lịch đến Hạ Long thì đừng bỏ qua địa điểm vô cùng lý thú này. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu thêm thông tin cần biết khi đến khu chợ đêm này nhé!

Giới thiệu về khu Phố Cổ – Chợ Đêm Hạ Long

Chợ đêm Hạ Long hay còn gọi là chợ đêm Bãi Cháy là một khu chợ nổi tiếng ở thành phố Hạ Long. Đây là địa điểm vô cùng quen thuộc với nhiều du khách khi đi du lịch Vịnh Hạ Long. Đến đây, chắc chắn du khách sẽ có những trải nghiệm thú vị khi được nếm thử nhiều món ăn thơm ngon, tươi ngon, hấp dẫn. Hơn nữa, đến đây bạn có thể chọn nhiều món quà lưu niệm độc đáo về làm quà. 

• Địa chỉ: Đường Hoàng Quốc Việt, huyện Hùng Thắng, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh.  
• Mở cửa từ 5h chiều đến 23h tối thứ sáu, thứ bảy và chủ nhật hàng tuần. 

Khu vực này trước đây chỉ là một khu chợ nhỏ với một vài cửa hàng tạm thời. Năm 2015, khi du lịch phát triển, chợ được cải tạo và mở cửa, từ đó chợ đêm Hạ Long đã nhanh chóng trở thành địa điểm du lịch hấp dẫn nhất nơi đây. 

Đến với chợ đêm, du khách sẽ cảm nhận được sự hối hả, nhộn nhịp và sôi động của người buôn bán. Với tầm quan trọng của thành phố du lịch biển trọng điểm phía Bắc, chợ đêm Hạ Long rất rộng rãi và có nhiều mặt hàng cho du khách lựa chọn. Chợ đêm đã giúp quảng bá du lịch Bãi Cháy Hạ Long tới du khách trong và ngoài nước.

>>> Xem thêm: Kinh nghiệm đi du lịch Hạ Long

Nên đi tham quan chợ đêm Hạ Long vào thời điểm nào?

Sau khi vui chơi tắm biển trên bãi biển thì cũng đến lúc chạng vạng, chợ đêm mới bắt đầu hoạt động. Tuy nhiên, chợ đêm Bãi Cháy nhộn nhịp nhất từ ​​21h đến rạng sáng hôm sau. Đây là lúc các gian hàng hoạt động sôi nổi nhất, từ quán ăn khuya cho đến quầy bán đồ lưu niệm. Chúng tôi tin chắc rằng khi đến đây, bạn sẽ ấn tượng bởi nền ẩm thực vô cùng đa dạng của nơi đây.

>>> Xem thêm: Tour du lịch Vịnh Hạ Long

Những hoạt động không thể bỏ lỡ khi đến Chợ Đêm Hạ Long

Thưởng thức hải sản tươi ngon tại Chợ Đêm Hạ Long

Đến Hạ Long, điều đầu tiên du khách nên trải nghiệm đó là nếm thử hải sản tươi sống. Hải sản được bán theo đĩa, theo trọng lượng và được chế biến tại chỗ theo hương vị độc đáo. Trong số đó, các món ăn làm từ tôm, mực, hắc mai biển,… được ưa chuộng. luôn được khách du lịch yêu thích nhất.

• Ngán: Ngán được chế biến thành nhiều món ăn bổ dưỡng như: cháo ngán, ngán rượu, ngán nấu rau muống, ngán hấp… 
• Sam biển: Sam biển là món ăn có mặt ở hầu hết các nhà hàng hải sản ở chợ đêm Hạ Long. Du khách có thể nếm thử gỏi sam, trứng sam, nem sam, sam xào lá sen, huyết sam… 
• Mực: Mực tươi vừa mới đánh bắt trên thuyền sẽ được chế biến thành nhiều món như mực xào, mực hấp, mực nướng… tươi ngon. 
• Hàu: Thưởng thức hàu hấp hoặc nướng mỡ hành sẽ là trải nghiệm khó quên khi đến chợ đêm Hạ Long.

Thưởng thức món ăn đặc trưng – bánh cuốn chả mực

Đây là món ăn được du khách trong và ngoài nước đều muốn thưởng thức vào mỗi buổi sáng. Bánh cuốn có nhân mộc nhĩ, nhân thịt hoặc bánh chay mềm thơm ăn kèm chả mực chấm nước mắm chua ngọt. 

Món chả mực ở đây rất nổi tiếng và được chế biến khá công phu. Tất cả được giã bằng tay rồi chiên trong mỡ cho đến khi có màu vàng nâu. Chả có hương vị mực đậm đà, không quá nhiều bột hay dầu mỡ như những nơi khác.

Lạc vào khu chợ mua sắm sầm uất

Nhìn từ xa, du khách khám phá chợ đêm Hạ Long cũng có thể nghe thấy sự ồn ào, náo nhiệt của thiên đường mua sắm ven biển này. Hàng loạt gian hàng bày bán các mặt hàng lưu niệm đa dạng, bắt mắt. Từ những đồ vật được đúc và chế tác truyền thống như tranh vẽ, đồ gốm chạm khắc cho đến đồ trang sức như vòng cổ đính cườm, khuyên tai và chuông gió bằng vỏ sò. Tất cả chúng dường như ẩn chứa một sức hấp dẫn kỳ lạ khiến bạn chỉ muốn rinh hết về nhà. 

Các gian hàng lưu niệm tuy không lớn lắm nhưng lại bày bán hàng trăm mặt hàng khác nhau. Mọi thứ đều mang hương vị của biển như những chiếc vòng cổ bằng vỏ sò và móc chìa khóa gắn trên vỏ sò. Nhìn đơn giản nhưng rất đẹp và nhỏ gọn, bạn có thể mua vài chiếc về làm quà lưu niệm.

>> Xem thêm: Giá vé công viên Sun World Hạ Long

Top 15 món ngon không thể bỏ qua tại chợ đêm Hạ Long

Một chuyến đi đến Bãi biển Bãi Cháy, Hạ Long sẽ không trọn vẹn nếu không thưởng thức các món ăn đặc trưng của Chợ đêm Bãi Cháy. Nhiều món ăn đã trở thành thương hiệu mà nhiều tín đồ hải sản mê mẩn. 

Bánh cuốn chả mực

Đó là món ăn mà du khách thưởng thức vào mỗi buổi sáng trong hành trình du lịch Hạ Long 2 ngày 1 đêm. Nguyên liệu gồm: mộc nhĩ, thịt hay bánh tráng chay thơm, dẻo ăn kèm chả mực và nước chấm chua ngọt. 

Chả mực ở đây rất nổi tiếng trong món ngon Bãi Cháy và được chế biến rất công phu. Tất cả mọi thứ được đập bằng tay và chiên cho đến khi vàng nâu. Vị mực không đậm đà nhưng cũng không bị bột và béo như những nơi khác.

Món ngán

Chắc hẳn nhiều người vẫn chưa quen với “ngán”. Đây là loài nhuyễn thể vỏ dày, có vỏ màu đen. Chúng sống ở bùn ven biển. Tại chợ đêm Bãi Cháy, ngán thì biến thành đủ món: Ngán chả nướng, Ngán canh mồng tơi nấu mồng tơi, chán rượu. Ngán là thành phần dinh dưỡng cao, giúp bổ máu, sinh lực, đánh thức người ốm yếu. tốt cho sức khỏe.

Thưởng thức sam biển

Tương tự như ngán, sam biển có thể chế biến thành nhiều món ngon như gỏi sam, sam trứng, chả sam, sam tiết canh. Món ăn này được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng hải sản nên bạn có thể ăn thoải mái. Ăn bất cứ nơi nào bạn ăn.

>> Xem thêm: Tàu thăm vịnh Hạ Long 1 ngày.

Ăn vặt

Được biết đến từ khi mới thành lập ở Hòn Gai, món ăn vặt nổi tiếng với thực đơn đa dạng, chất lượng khỏi chê và nhiều chủ quán cực vui tính. Tất cả các loại đồ ăn vặt giá rẻ được xếp đầy khắp chợ. Vừa ăn vặt vừa dạo phố ở chợ đêm Hạ Long chẳng phải quá tuyệt sao? Ngoài hải sản và bánh mực, chợ đêm Bãi Cháy còn có nhiều món ăn vặt độc đáo như bánh trôi, bánh gối, cháo ngao, sữa chua trân châu Hạ Long, bánh gối.

Ăn hải sản vỉa hè 

Nếu bạn là người du lịch Hạ Long thì không thể không thưởng thức những món hải sản tươi ngon khi đến đây. Nếu bạn đang tìm một địa điểm ăn hải sản bình dân cùng bạn bè, hãy dạo qua chợ đêm Bãi Cháy. Đó là nơi hội tụ những hương vị “nức lòng” như món ốc hấp, nghêu nướng bơ tỏi, cút nướng me, càng cua sốt chua ngọt… tươi ngon, cay cay.

Bún/ bánh tráng hải sản

Du lịch tại chợ đêm Bãi Cháy sao mà không thử bánh tráng/bún hải sản? Vị ngọt của bún, vị ngọt của nước dùng, vị tươi của hải sản… bạn không thể nếm thử ở bất kỳ nơi nào khác. Nếu bạn là khách du lịch, không khó để tra Google bánh tráng hay bún hải sản.

>> Xem thêm: Thuê xe ô tô đưa đón du lịch Quảng Ninh

Ruốc nấu chua cay

Đừng nhầm lẫn với ruốc lợn thông thường. Ẩm thực tại chợ đêm Bãi Cháy – Ruốc Hạ Long được coi là đặc sản cùng với mực và bạch tuộc. Món ăn này thường được luộc hoặc hấp với lá ổi. Mùi thơm của loại lá này giúp xóa đi mùi tanh của hải sản. Nếu không, bạn sẽ thấy một món súp chua, nướng nhẹ … rất hấp dẫn. 

Mực nướng

Mực tươi được lựa chọn kỹ càng và sơ chế sạch sẽ. Thưởng thức nhiều món mực khác nhau tại chợ đêm Bãi Cháy chính là trải nghiệm rất thú vị mà Thomas Kim giới thiệu. Bước vào khu chợ đêm, bạn sẽ bị quyến rũ bởi mùi thơm vô cùng hấp dẫn và mê hoặc. Chắc bạn sẽ phải xếp hàng dài với những quầy hàng chuyên bán món mực nướng bình dân. Điển hình kể đến như: món mực nướng, mực hấp, mực chiên và nhiều món khác.

Hàu mỡ hành

Hàu là món khoái khẩu của nhiều du khách. Nó là một thành phần giàu hương vị và dinh dưỡng của biển. Thưởng thức món hàu nướng hay hấp mỡ hành là một trải nghiệm khó quên nếu bạn đi chợ đêm Bãi Cháy. Hàu tại Bãi Cháy được đánh bắt và chế biến trực tiếp nên luôn tươi, ngon và chắc thịt. Do đó, hàu đã trở thành một trong những món ngon nổi tiếng nhất của Bãi Cháy.

>> Xem thêm: Tour 5 sao thăm vịnh 6 tiếng sáng

Bánh gật gù

Tên gọi của nó là “Bánh Gật Gù”, đây là đặc sản chợ đêm Bãi Cháy, Hạ Long mà bạn nên thử khi đến Hạ Long. Tuy có màu trắng trong và dai nhưng khi ăn lại có mùi thơm, độ mềm của bột rất tinh tế. Bánh được làm từ gạo xay như bánh giò và ăn kèm với nước chấm. 

Hương vị béo béo của thịt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính. Món ăn này có thể được tìm thấy ở nhiều nơi ở Quảng Ninh, nhưng bánh gật gù Bãi Cháy là nổi tiếng nhất.

Sữa chua trân châu hạ long

Sữa chua trân châu Hạ Long thì đã quá nổi tiếng rồi và không còn xa lạ khi đây là đặc sản Bãi Cháy! Sữa chua có hương vị tuyệt vời của nha đam, thạch hay dừa khô, ngọt dịu, ăn rất thú vị. Mặt khác, món ăn này có thể thưởng thức ở nhiều nơi mà không cần đến Hạ Long, ví dụ như ở chợ đêm Bãi Cháy. Thực sự là một lựa chọn tốt để thưởng thức sữa chua trân châu Hạ Long vào một ngày hè nóng bức. Sữa chua có vị ngọt mát, tan trong miệng và rất sảng khoái.

Sá sùng

Sá sùng hay còn gọi là trùng biển, địa sâm, sâu đất… là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và có tác dụng chữa nhiều bệnh hiệu quả. Sá sùng cũng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau nhưng ngon nhất là món sá sùng xào tỏi. Sá sùng xào tỏi là đặc sản chợ đêm Bãi Cháy, sá sùng nướng chấm tương ớt ăn với gỏi. Uống bia cũng rất hấp dẫn. Người dân Hạ Long thường phơi sá sùng khô rồi rang chín, chúng sẽ có màu vàng và mùi thơm quyến rũ.

Gà đồi

Gà đồi có gì ngon đến mức được xếp vào danh sách những món ngon tại chợ đêm Bãi Cháy, Hạ Long? Thịt gà rừng được nuôi trong môi trường hoàn toàn tự nhiên có thịt dai và mùi thơm nồng. Gà khi chín sẽ được nhiều thực khách nhớ đến bởi lớp vỏ vàng ươm, thịt đậm đà được tẩm ướp gia vị cầu kỳ. 

Cháo lòng

Cháo lòng Hạ Long hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngọt. Cháo có mùi thơm rất đặc trưng mà lại giàu chất dinh dưỡng. Chỉ cần nhìn vào một bát bột yến mạch là hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ món cháo lòng khi đến chợ đêm Bãi Cháy, Hạ Long nhé!

Bánh trôi nóng hổi

Những chiếc bánh trôi nóng hổi vàng tròn đẹp mắt thấm đẫm nước gừng cay cay chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Bánh trôi thường có nhân vừng hoặc nhân đậu xanh, rất mịn và mềm nên khi ăn uống tại chợ đêm không bị mất vị ngon.

Tham quan một số địa điểm du lịch nổi tiếng quanh chợ đêm

Khi tới chợ đêm thưởng thức “no nê” những món ăn đặc sản nổi tiếng ở chợ đêm Bãi Cháy, du khách cũng đừng quên ghé thăm những địa điểm du lịch thu hút khách xung quanh chợ đêm như cầu Bãi Cháy, phố cổ Hạ Long, phố Tây Hạ Long, chợ đêm Bazaar Hạ Long, bảo tàng Quảng Ninh.

Cầu Bãi Cháy có chiều dài gần 1km với 6 làn xe, kết cấu dây văng mặt phẳng, có thể chịu một lượng trọng tải cực lớn trên cầu. Mặc dù cầu đã hoàn thiện và đưa vào sử dụng từ năm 2006, nhưng cho đến nay cầu Bãi Cháy vẫn là một địa danh tham quan nổi tiếng của Hạ Long. 

Cầu Bãi Cháy Hạ Long

Phố cổ Hạ Long được lấy cảm hứng từ thiết kế của phố cổ Hội An, các tòa nhà thấp từ 1 hoặc hai tầng, thiết kế cửa rộng đa số đều kinh doanh quán ăn. Phố cổ Hạ Long kéo dài có view đẹp và là địa danh thú vị để du khách tới thăm quan chụp hình.

Chợ đêm Bazaar Hạ Long: Cùng giống như chợ đêm Hạ Long, chợ đêm Bazaar bày bán vô số các mặt hàng phong phú. Ngoài ra, chợ đêm Bazaar còn có vườn cảnh quan, sân khấu ngoài trời thú vị. 

Khu phố Tây với phong cách thiết kế hiện đại, đậm kiến trúc châu Âu, khu phố Tây là địa danh nổi tiếng để các bạn trẻ tham quan và chụp hình sống ảo.

Khu phố Tây, địa điểm sống ảo lý tưởng

Bảo tàng Quảng Ninh: Là công trình thiết kế nổi bật từ ngoài với trong, bảo tàng Quảng Ninh với quy mô đầu tư cực khủng với hàng ngàn mẫu vật trưng bày bao gồm động vật biển, đời sống thợ mỏ và hoạt động của Bác Hồ tại Quảng Ninh cũng như chiêm ngưỡng đời sống của đồng bào dân tộc thiểu số, bảo tàng Quảng Ninh là địa điểm mà du khách không thể bỏ qua khi tới Hạ Long. 

>>> Xem thêm: Top 9 bãi tắm đẹp tại Hạ Long

Đến chợ đêm Hạ Long nên mua quà gì? 

Đến với chợ đêm Hạ Long bạn không thể không đến tầng 2 của chợ là nơi bày bán các đồ lưu niệm, mỹ phẩm, quần áo,…Bạn có thể đến đây để mua quà về cho người thân, bạn bè như:

• Đồ lưu niệm thủ công mỹ nghệ: các đồ thủ công mỹ nghệ của chợ đêm đều được chế tác bởi các nghệ nhân làng nghề có tiếng. Tất cả các sản phẩm đều được làm một cách tỉ mỉ, thận trọng. Bạn có thể thỏa sức lựa chọn các sản phẩm như: vòng ngọc trai, chuông gió, tranh sơn mài,…
• Đồ thổ cẩm: Ngoái bán các đồ thủ công mỹ nghệ, các gian hàng tại chợ đêm cũng bán những bộ quần áo, váy , túi xách đều được làm từ thổ cẩm. Đây chính là nơi thu hút các du khách nước ngoài đến chiêm ngưỡng.
• Đặc sản Hạ Long: Một món quà mà người thân, bạn bè của bạn chắc hẳn rất thích thú đó chính là những món ăn đặc sản Hạ Long. Bạn có thể ghé qua chợ đêm Hạ Long để mua những món ăn hải sản khô đã được chế biến sẵn như mực khô, cá chỉ vàng, ruốc tôm,…

Những lưu ý khi đi tham quan chợ đêm Hạ Long

Chợ đêm luôn nhộn nhịp vào mỗi buổi tối, là điểm vui chơi giải trí của hầu hết du khách trong chuyến du lịch Vịnh Hạ Long. Vì có rất nhiều người qua lại nên bạn phải chú ý một số vấn đề. 

Cẩn thận với đồ đạc và đồ dùng cá nhân của bạn 

Ban quản lý chợ đêm dù đã quản lý chặt chẽ nhưng vẫn không thể kiểm soát được mọi tình huống xảy ra. Do lượng du khách đến quá đông nên tình trạng móc túi, trộm cắp thường xuyên xảy ra. Vì vậy, những đồ dùng cá nhân như ví, điện thoại, ví tiền cần được bảo quản cẩn thận để tránh những sự cố không mong muốn.  

Hỏi giá trước khi mua  

Để không bị “hớ” khi mua hàng, bạn nên hỏi kỹ giá trước khi mua. Ngoài ra, một số người bán thường thách giá lên mức rất cao nên du khách đi tour Hạ Long vẫn nên thương lượng nếu thấy giá quá đắt.  

Chuẩn bị giày đế bằng hoặc dép lê 

Vì chợ đêm rất lớn nên trước khi khám phá nơi này, bạn nên chuẩn bị sẵn vài đôi dép  hoặc giày bệt để mang. Điều này sẽ giúp quá trình di chuyển trở nên thoải mái và dễ dàng hơn.

Trên đây là những hoạt động thú vị tại chợ đêm Bãi Cháy. Bên cạnh đó, chúng tôi có tour du thuyền Hạ Long, vé tàu thăm Vịnh Lan Hạ, tour vé Sun World hay dịch vụ cho thuê xe máy Hạ Long, cho thuê xe ô tô đưa đón. Hãy liên hệ với chúng tôi Thomas Kim theo Hotline 0977 112 777 – 098 762 8336 để được nhận thông tin khuyến mãi và các chương trình ưu đãi từ công ty.