Chợ đêm Bãi Cháy là một trong những điểm đến hấp dẫn nhất khi đến Quảng Ninh. Nếu bạn đang lên kế hoạch cho chuyến du lịch Hạ Long thì đừng bỏ qua địa điểm vô cùng thú vị này nhé. Cùng Kim’s Travel tìm hiểu những món ngon tại khu chợ đêm này nhé.
Mục Chính
Top 15 món ngon không thể bỏ qua tại chợ đêm Hạ Long
Một chuyến đi đến Bãi biển Bãi Cháy, Hạ Long sẽ không trọn vẹn nếu không thưởng thức các món ăn đặc trưng của Chợ đêm Bãi Cháy. Nhiều món ăn đã trở thành thương hiệu mà nhiều tín đồ hải sản mê mẩn.
Bánh cuốn chả mực
Đó là món ăn mà du khách thưởng thức vào mỗi buổi sáng trong hành trình du lịch Hạ Long 2 ngày 1 đêm. Nguyên liệu gồm: mộc nhĩ, thịt hay bánh tráng chay thơm, dẻo ăn kèm chả mực và nước chấm chua ngọt.
Chả mực ở đây rất nổi tiếng trong món ngon Bãi Cháy và được chế biến rất công phu. Tất cả mọi thứ được đập bằng tay và chiên cho đến khi vàng nâu. Vị mực không đậm đà nhưng cũng không bị bột và béo như những nơi khác.
>> Xem thêm
Giá vé công viên Sun World Hạ Long
Món ngán
Chắc hẳn nhiều người vẫn chưa quen với “ngán”. Đây là loài nhuyễn thể vỏ dày, có vỏ màu đen. Chúng sống ở bùn ven biển. Tại chợ đêm Bãi Cháy, ngán thì biến thành đủ món: Ngán chả nướng, Ngán canh mồng tơi nấu mồng tơi, chán rượu. Ngán là thành phần dinh dưỡng cao, giúp bổ máu, sinh lực, đánh thức người ốm yếu. tốt cho sức khỏe.
Thưởng thức sam biển
Tương tự như ngán, sam biển có thể chế biến thành nhiều món ngon như gỏi sam, sam trứng, chả sam, sam tiết canh. Món ăn này được phục vụ ở hầu hết các nhà hàng hải sản nên bạn có thể ăn thoải mái. Ăn bất cứ nơi nào bạn ăn.
>> Xem thêm
Tổng hợp giá vé du lịch Hạ Long
Ăn vặt
Được biết đến từ khi mới thành lập ở Hòn Gai, món ăn vặt nổi tiếng với thực đơn đa dạng, chất lượng khỏi chê và nhiều chủ quán cực vui tính. Tất cả các loại đồ ăn vặt giá rẻ được xếp đầy khắp chợ. Vừa ăn vặt vừa dạo phố ở chợ đêm Hạ Long chẳng phải quá tuyệt sao? Ngoài hải sản và bánh mực, chợ đêm Bãi Cháy còn có nhiều món ăn vặt độc đáo như bánh trôi, bánh gối, cháo ngao, sữa chua trân châu Hạ Long, bánh gối.
Ăn hải sản vỉa hè
Nếu bạn là người du lịch Hạ Long thì không thể không thưởng thức những món hải sản tươi ngon khi đến đây. Nếu bạn đang tìm một địa điểm ăn hải sản bình dân cùng bạn bè, hãy dạo qua chợ đêm Bãi Cháy. Đó là nơi hội tụ những hương vị “nức lòng” như món ốc hấp, nghêu nướng bơ tỏi, cút nướng me, càng cua sốt chua ngọt… tươi ngon, cay cay.
Bún/ bánh tráng hải sản
Du lịch tại chợ đêm Bãi Cháy sao mà không thử bánh tráng/bún hải sản? Vị ngọt của bún, vị ngọt của nước dùng, vị tươi của hải sản… bạn không thể nếm thử ở bất kỳ nơi nào khác. Nếu bạn là khách du lịch, không khó để tra Google bánh tráng hay bún hải sản.
>> Xem thêm
Thuê xe ô tô đưa đón du lịch Quảng Ninh
Ruốc nấu chua cay
Đừng nhầm lẫn với ruốc lợn thông thường. Ẩm thực tại chợ đêm Bãi Cháy – Ruốc Hạ Long được coi là đặc sản cùng với mực và bạch tuộc. Món ăn này thường được luộc hoặc hấp với lá ổi. Mùi thơm của loại lá này giúp xóa đi mùi tanh của hải sản. Nếu không, bạn sẽ thấy một món súp chua, nướng nhẹ … rất hấp dẫn.
Mực nướng
Mực tươi được lựa chọn kỹ càng và sơ chế sạch sẽ. Thưởng thức nhiều món mực khác nhau tại chợ đêm Bãi Cháy chính là trải nghiệm rất thú vị mà Kim’s Travel giới thiệu. Bước vào khu chợ đêm, bạn sẽ bị quyến rũ bởi mùi thơm vô cùng hấp dẫn và mê hoặc. Chắc bạn sẽ phải xếp hàng dài với những quầy hàng chuyên bán món mực nướng bình dân. Điển hình kể đến như: món mực nướng, mực hấp, mực chiên và nhiều món khác.
Hàu mỡ hành
Hàu là món khoái khẩu của nhiều du khách. Nó là một thành phần giàu hương vị và dinh dưỡng của biển. Thưởng thức món hàu nướng hay hấp mỡ hành là một trải nghiệm khó quên nếu bạn đi chợ đêm Bãi Cháy. Hàu tại Bãi Cháy được đánh bắt và chế biến trực tiếp nên luôn tươi, ngon và chắc thịt. Do đó, hàu đã trở thành một trong những món ngon nổi tiếng nhất của Bãi Cháy.
>> Xem thêm
Tour 5 sao thăm vịnh 6 tiếng sáng
Bánh gật gù
Tên gọi của nó là “Bánh Gật Gù”, đây là đặc sản chợ đêm Bãi Cháy, Hạ Long mà bạn nên thử khi đến Hạ Long. Tuy có màu trắng trong và dai nhưng khi ăn lại có mùi thơm, độ mềm của bột rất tinh tế. Bánh được làm từ gạo xay như bánh giò và ăn kèm với nước chấm.
Hương vị béo béo của thịt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những vị khách khó tính. Món ăn này có thể được tìm thấy ở nhiều nơi ở Quảng Ninh, nhưng bánh gật gù Bãi Cháy là nổi tiếng nhất.
Sữa chua trân châu hạ long
Sữa chua trân châu Hạ Long thì đã quá nổi tiếng rồi và không còn xa lạ khi đây là đặc sản Bãi Cháy! Sữa chua có hương vị tuyệt vời của nha đam, thạch hay dừa khô, ngọt dịu, ăn rất thú vị. Mặt khác, món ăn này có thể thưởng thức ở nhiều nơi mà không cần đến Hạ Long, ví dụ như ở chợ đêm Bãi Cháy. Thực sự là một lựa chọn tốt để thưởng thức sữa chua trân châu Hạ Long vào một ngày hè nóng bức. Sữa chua có vị ngọt mát, tan trong miệng và rất sảng khoái.
Sá sùng
Sá sùng hay còn gọi là trùng biển, địa sâm, sâu đất… là loại hải sản có giá trị dinh dưỡng cao và có tác dụng chữa nhiều bệnh hiệu quả. Sá sùng cũng có thể dùng để chế biến nhiều món ăn khác nhau nhưng ngon nhất là món sá sùng xào tỏi. Sá sùng xào tỏi là đặc sản chợ đêm Bãi Cháy, sá sùng nướng chấm tương ớt ăn với gỏi. Uống bia cũng rất hấp dẫn. Người dân Hạ Long thường phơi sá sùng khô rồi rang chín, chúng sẽ có màu vàng và mùi thơm quyến rũ.
Gà đồi
Gà đồi có gì ngon đến mức được xếp vào danh sách những món ngon tại chợ đêm Bãi Cháy, Hạ Long? Thịt gà rừng được nuôi trong môi trường hoàn toàn tự nhiên có thịt dai và mùi thơm nồng. Gà khi chín sẽ được nhiều thực khách nhớ đến bởi lớp vỏ vàng ươm, thịt đậm đà được tẩm ướp gia vị cầu kỳ.
Cháo lòng
Cháo lòng Hạ Long hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngọt. Cháo có mùi thơm rất đặc trưng mà lại giàu chất dinh dưỡng. Chỉ cần nhìn vào một bát bột yến mạch là hấp dẫn. Đừng bỏ lỡ món cháo lòng khi đến chợ đêm Bãi Cháy, Hạ Long nhé!
Bánh trôi nóng hổi
Những chiếc bánh trôi nóng hổi vàng tròn đẹp mắt thấm đẫm nước gừng cay cay chắc chắn sẽ kích thích vị giác của bạn. Bánh trôi thường có nhân vừng hoặc nhân đậu xanh, rất mịn và mềm nên khi ăn uống tại chợ đêm không bị mất vị ngon.
Thưởng thức ẩm thực ngon tại chợ đêm Bãi Cháy cùng Kim’s Travel
Nếu là lần đầu tiên đến chợ đêm Bãi Cháy và bạn không biết ăn gì, ăn ở đâu thì cũng đừng quá lo lắng. Công ty TNHH Du lịch Kim’s Travel là công ty chuyên cung cấp các tour du lịch giúp khách khám phá được nhiều điều tại chợ đêm.
Ngoài ra, chúng tôi giúp khách du lịch đặt phòng khách sạn, chia sẻ thông tin về chợ đêm Bãi Cháy tại Hạ Long. Nhân viên của công ty được đào tạo chuyên nghiệp, thân thiện và nhiệt tình, luôn sẵn sàng hỗ trợ và tư vấn cho khách hàng trong mọi tình huống. Dịch vụ cho thuê xe máy tại Hạ Long của Kim’s Travel để giúp việc di chuyển ở chợ trở nên dễ dàng hơn và có một kỳ nghỉ hoàn hảo.
Tham quan chợ đêm Bãi Cháy thì nhất định phải trải nghiệm những món ăn mà chúng tôi chia sẻ. Chắc chắn sẽ để lại cho bạn những ấn tượng tuyệt vời. Liên hệ ngay với Kim’s Travel để được nhân viên hỗ trợ tư vấn về dịch vụ du lịch nhé.
